合肥市经贸旅游学校坚持把德育工作放在首位，树立正确的质量观和人才观，注重学生人文素养教育和职业精神培养，把培养学生良好的行为习惯作为教育的重点，融入日常学生管理工作。合肥市经贸旅游学校根据住校生多的特点，建立了校学生管理干部--系部管理干事--班主任--宿管员--寝室长的管理网络，强化学生日常行为常规管理和量化考核。合肥市经贸旅游学校坚持全员值班，全天24小时值班制度，强化安全管理。